Nos produits phares
Miel fleurs d’été
Moelleux, très parfumé, ce miel de fleurs est butiné sur des fleurs de prairie. Sa richesse nutritionnelle, sa facilité à tartiner et son goût parfumé en font un miel de tous les jours pour la famille.
Miel fleurs de printemps
Clair, moelleux, ses doux arômes floraux en font le compagnon idéal des goûters équilibrés.
Issu majoritairement du colza, on y trouve mélangés par les abeilles d’autres nectars plus délicats tels que l’aubépine et le trèfle, ce miel est celui des nectars du printemps.
Miel de châtaigner
Le miel de cru, a une saveur boisé et relevée avec une note soutenue de châtaigne, sa robe couleur caramel est liquide et légèrement plus épaisse que les autres. Riche en matières minérales, ce miel « à part » permet des alliances culinaires surprenantes. Il s’agit d’un miel pour amateur averti.
Miel d’acacia
Un nectar blond au goût suave, au parfum délicat floral et fruité. Ce miel reste liquide très longtemps et devient donc le partenaire idéal des pâtissiers et des chefs de cuisine. Il est parfait pour l’apport en sucres naturels des bébés et enfants.
Miel fleurs de montagne
De couleur brune, il nous livre une texture onctueuse, aux saveurs de bruyère et relevée, avec une note de caramel en arrière bouche.
Riche en goût, ce miel atypique peut avoir une saveur différente d’une année sur l’autre selon le type de bruyère butinées.
Miel de Tilleul
Reconnaissable à son parfum frais et mentholé, le miel de tilleul est un miel tonique et aromatique. Sa saveur légèrement boisée et ses notes végétales en font un allié idéal pour les infusions du soir ou les moments de détente. De couleur claire à ambrée, sa texture onctueuse et son goût rafraîchissant séduisent autant les amateurs que les curieux.
nos miels du portugal
Au-delà des notre activité à Surimeau, notre passion pour l’apiculture prend aussi racine au cœur du Portugal, terre natale de notre famille.
Là-bas, nous perpétuons un savoir-faire familial dans un environnement préservé, où les abeilles butinent parmi les fleurs sauvages des campagnes portugaises.
Cette double origine enrichit notre miel d’une diversité unique de saveurs et de traditions.
